【話題】クラゲの頭とは？実は低カロリーで美容に良い一石二鳥の食材だった！？おいしい食べ方も紹介！

最近、ティックトックを見てると「クラゲの頭」を食べているASMR動画が沢山流れて来るようになりました。

このクラゲの頭、実は低カロリーで美容に良い一石二鳥の食材だったんです！

クラゲの頭に含まれる成分や調理法などについて詳しく解説していこうと思います！

クラゲの頭とは

クラゲの頭とは文字通りクラゲの本体部分のところを指します。

一般的には本体部分をミョウバンと食塩で塩蔵加工された食品でコリコリとした食感が良いのが特徴です！

このクラゲの頭は別名「キャノンボール」という名前で販売されておりオンラインストアなどで簡単に購入することができます。

クラゲの頭は食べられるのか

クラゲの頭は食べられます。

ですが、加工されていないクラゲの頭は食用にはできません。

子供がクラゲの頭を生で食べるのは食中毒のリスクやアレルギーのリスクが高いので8歳未満の子供は食べないことが推奨されています。

クラゲの頭はヘルシーで美容効果がある！

クラゲの頭のカロリーはおおよそ２０kcal~54kcalで低カロリーです。

しかもコラーゲンが多く含まれており、美容に気を使いたい方にはとっておきの商品といってもいいでしょう！

カロリーは低いですが三大栄養素が乏しいので、クラゲの頭だけでなく三大栄養素が多く含まれる食材を摂りながら足りない部分を補って食事をしましょう！

クラゲの頭の調理法

ティックトックの動画では塩抜きをしたクラゲの頭にソースなどかけて食べています。

ですが他にも、おいしく食べる方法はたくさんあります。

中華料理屋さんではクラゲの頭を使った前菜が出てくるのは定番、そんな定番の料理が家でも作れるようにおすすめの料理や下処理（塩抜き）の方法を紹介します！

おすすめ料理

クラゲの頭を使った料理には「涼拌海蜇頭（リャンバンハズートウ）」という中華料理の前菜があります。これは水で戻し塩抜きしたクラゲの頭に黒酢ベースのソースを絡めた料理です。

つるりとした食感に爽やかな酸味と香菜な豊かな香りがしておすすめです。

他にも、中華ベースのスープに砂糖、塩、酒、醬油、豆板醬をいれて調味し、その調味液にクラゲの頭を漬けて食べるのもおすすめです。

塩抜き方法

クラゲの頭はそのままだとしょっぱい上に匂いがきつく食べられません。

なので、下処理（塩抜き）をしておいしく食べられるようにしましょう！

下記の通りにすると塩抜きができます。

どんな味？

クラゲの頭自体には味がなくコリコリとした触感があります。

そのため、味を楽しむというよりはきくらげの様に食感を楽しむ食材です。

味がないので濃い目の味付けにしたら触感も味も楽しめます！

ASMRに向いている

クラゲの頭は食感が良いだけでなく食べたときの音がポリポリといい音がでるのでASMRの動画では大人気の食材です。

ソースを変えて食べるASMRの動画は音も相まって食欲がそそられます！

どこで売っているの？

クラゲの頭「キャノンボール」は業務用スーパーやオンラインストアなどで販売されています。

業務用スーパーでは売られている店舗は一部の店舗には売っていませんが、業務用スーパーなら入手難易度は低いので探して買ってみてください！

オンラインストアではアマゾン、楽天市場、などで販売されています。

Amazon

↓

楽天市場

↓

食用クラゲ くらげ頭 クラゲ キャノンボール頭 1kg クラゲの頭 くらげ頭 中華くらげ 中華 クラゲ 海折頭 中華料理 母の日 父の日 ギフト お中元 価格：2,680円（税込、送料無料) (2025/5/10時点) 楽天で購入

まとめ

今回は、最近話題の「クラゲの頭」のについて解説していきました。

クラゲの頭は別名「キャノンボール」と呼ばれており、中華料理ではお馴染み食材にです。

コリコリとした心地のいい食感でインフルエンサーがクラゲの頭を使ってASMR動画をあげたことで話題になりました。

良いのは食感だけではなく、クラゲの頭にはコラーゲンが多く含まれており美容に良い食材だということがわかりました。

しかし三大栄養素が少ないので、栄養のある食材と合わせて食べるとクラゲの頭の足りない所を補えるので完全無欠で一石二鳥の食材になります！

業務用スーパーやオンラインストアなどで簡単に購入することができるので、是非一度購入を検討してみてはいかがでしょうか？

最後まで見ていただきありがとうございました。

今後ともよろしくお願いいたします！